前两天去了一趟厦门,看看大海散散心。

由于我和蒋老师忽然失业的状态,成天待在家里当两条咸鱼总感觉不是一件正向积极的事情,但这个时节在成都真的蛮难找到新的机会和工作,受限于天时地利人和都不那么靠谱,我俩在周五晚上看电视的时候,忽然大眼瞪小眼,产生了一个稀奇的想法“反正现在也没啥事,不如趁着这个机会和疫情的尾巴出去玩一趟吧”。

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所以我俩就在上周五晚上(准确说是周六凌晨)买了4 个小时之后成都飞厦门的机票,打算来一场说走就走的旅行。于是我俩都不管当前负债情况如何,就开始收拾行李,盘算着出发与游玩的计划了。

Day 0 买票订房

在去哪上按照时间和价格对航班进行排序,最终选定了 7 月 18 日成都飞厦门的川航 3U8869(07:55-10:45),以及 7 月 20 日厦门飞成都的藏航 TV9820(22:05-00:55),双人累积花费¥2574 元,按照疫情逐渐好转的趋势来看,机票的价格快要恢复正常了。

说实话,这两趟航班也都没有踩到雷,也没有遇到晚点或者延迟起飞的问题,空乘的服务态度都还可以,按照航旅纵横的预估时间来说甚至都算是提前到达,基本上就是睡一觉的功夫就到了厦门,睡一觉的功夫就回到成都。

住宿我们选择的是这家「厦门金后酒店」,入住三天两晚平均一天只要¥120 元,算是非常具有性价比了。从厦门高崎机场打车到这里大概要花费 50 元左右,从这里去中山路步行街(基本等同于成都的春熙路)只需要 5分钟左右,去轮渡码头等地方也非常便利,对面就是厦门市公安局,安全性应该不用多说,总而言之我觉得这家酒店具备非常高的性价比。

(但如果要提一个建议的话,就是他们家花洒的水流实在太小了……)

大概在 2 点左右收拾好行李,又去眯了大概 3 个小时后,我们在 5 点 10 分就冲向了双流机场,然后在完成安检排队候机上飞机睡觉之后,我们就在7 月 18 日上午 11 点左右,正式出现在高崎机场的门口了。

厦门的天气真好,我们落地厦门的时候据说成都正在饱受大雨的侵袭。

Day 1 指哪去哪的路线

在领域到厦门的手绘旅游地图后,我们忽然发现机场旁边有一家「厦门红点设计博物馆」,所以我俩就手拉手打算去看看有什么可以学习的设计思路。

据说这是全世界第三家红点博物馆(在德国和新加坡之后的第三家),整座博物馆由原来的厦门机场 T2 航站楼改建而成,具有相当大的内部空间,每年也都会针对红点作品做一些展览陈设。我们去的时候一楼正在办一场名为「成功之道」的主题展,大概就是阐述设计能够如何助力企业走向成功(或者保持成功)。

门票还专门做成了登机牌的样子,展厅还提供不同的印章,蛮有意思。

在之前的产品工作中,我也多次和设计师一同合作,包括也在思考设计师和产品经理之后的工作与岗位走向,在这次的展览中收到的一封红点设计博物馆馆长石振弘写给游客的信,也算是帮我做了一个设计入门,和大家分享。

参与,在很长的设计历史里是不需要的。从霍华德的花园城市到开发许可制,过去,城市规划是功能性、是菁英式、是理性的,设计是服务主流价值的。水晶宫世博会后的反省,无论背后是利益驱动或意识的觉醒,为大众生产虽然扩大了产品设计的服务对象,但这样的“大众”还是比较单一的。

从经济大萧条到战后,设计的附加价值带动消费成为了一种解方。德国与日本也纷纷在 1950 年代中期成立设计奖项,鼓励用好设计赋能国内品牌与提升国际贸易销售。在 60、70 年代扭曲的生产、消费与城市生活发展与衍生的批判性思维下,老弱妇孺贫残异的多元社会组成才开始被关注。首先影响了城市规划与空间设计专业者开始关怀他人(不止指涉人,也包含文化与环境等),才有了参与式设计的思维与行动(如社区总体营造),几乎同一时间,Victor Papanek 也出版了《为真实世界而设计》(1970 年)一书,掷地有声的提出设计师的社会责任,是产品设计领域关注他者的滥伤。1980 年代全球范围地关注永续议题,市场导向的设计风潮也开始受到大量反思,包括:英国 1980-1990 年政策性地推行设计驱动消费下 Nigel Whiteley 写下《为社会为设计》(1993 年)一书;2007 年美国国家博物馆举办《Design For The Other 90%》展览。“社会设计”在关心环境、关心他者等意识觉醒的推波助澜下逐渐孕育而生。

社会设计,旨在以设计能力与方法,介入社会,使社会的运行更加健康与可持续性发展。这里的设计能量囊括了空间设计、产品设计、传达设计、用户体验设计、服务设计等各类别的设计专业。社会设计是一种行动,它针对的是影响社会可持续性与良善发展的普遍性与基础性问题,通过改变思维方式与社会协同的方式,以跨学科的视角整合管理、设计、创意、技术、商业、传播等专业手段,提供多方共赢的产品、服务、体验、政策、商业模式,已解决社会问题。

当前,作为全世界影响力最大的经济体——中国,历经了 30 年的高度经济成长后面临产业结构转型,设计被期许为供给侧改革与消费升级起到关键作用,2010 年代后期,“设计赋能”开始在各个产业展开,借此诱发消费或争取市场。一时间,中国仿佛同样进入美、英、日曾经的“设计年代”,鼓励设计的能量与速度如此巨大,可能有风险,但更多的是机会。

……

说起来蛮酷的,参观完整场展览,反复对斯宾塞那句“所谓设计,就是试图找到一个能够改变现状的途径”有了更进一步的了解,不论是从那些从不清楚的工业产品或使用过的消费品(比如苹果),我都能意识到越来越多的设计师站在人的角度,试图用自己的同理心尝试做出一些改变的踪影。

结束参观后时间已经快到下午 2 点,我们又前往宾馆办理入住以及寻找填饱肚子的方法。找到了位于中山路的姜母鸭阿强煎蟹,一座在街角的闽南风格小楼。

一份双人餐 156,姜母鸭+海鲜卷+炒花蛤+炒生菜+海蛎煎+鲜榨的芒果汁,真的是吃到超级满足!又新鲜又满足,一切都超级美味(很难想到我在写文章的这会又开始流口水了),

吃完饭后我和蒋老师又马不停蹄的冲向鼓浪屿,在回住处换了一身衣服(厦门真的太热了,稍不注意就浑身是汗),就踏上了码头,冲向鼓浪屿。

在微信公众号「厦门轮渡有限公司」上买了门票后,打车到对应的东渡码头(本地人叫东渡码头,但现在的正式名叫厦鼓码头),就可以冲向鼓浪屿了。

到达鼓浪屿后,我俩到也没有特别明确的目的地,从内厝澳码头走到沙滩,玩了好久后又晃晃悠悠的从沙滩走到湾仔后海滨浴场,一路走走停停从岛中心穿插过去,最终从三丘田码头坐轮渡回到厦门本岛(是应该用本岛这个称呼吗)。

离开鼓浪屿之后我们又去中山路吃晚餐,先是去了中山路的「鑫阿强海鲜大排档」,再之后又去了中山路的「杨小贤」吃芒果绵绵冰。

说实话,虽然这家“鑫阿强海鲜大排档”在大众点评上面的评分还蛮高的,店铺又以明星同款来制造噱头,但是味道真的很一般,煎蟹里的蟹黄发苦,蟹肉又食之无味,粉丝扇贝就和超市里的速冻食品没有什么区别,不过好在海蛎煎还不错(好像在厦门,我连续吃了三四次海蛎煎,真的还蛮好吃)。

不过“杨小贤”的芒果绵绵冰到真的好吃。本来我们想去的是另一家叫做「甜心凯特」的店家,不过找了好久都没有找到踪影。不过这个绵绵冰真的好好吃,我觉得厦门这边有芒果的食物都超级好吃,芒果新鲜又包含汁水(哎呀妈呀,又开始流口水了)。

Day 2 继续没有明确目标的旅行

吃完芒果绵绵冰后,我们就浪回宾馆休息了。第二天睡到中午,又计划再去海边看看。

先去宾馆对面的「1980 烧肉粽」吃午饭,没想到沙茶面和我想象中沙茶酱的味道完全不一样,吃起来觉得不适合胃口,但肉粽,烧仙草,扁食,炸五香还有海蛎煎倒是香到不行。

紧接着打车去南普陀寺,静静心,许愿希望国泰民安,我和蒋老师顺顺利利。虽然普陀寺需要提前在微信中预约,但是我们到达的时候和门口的志愿者说了一下,也就让我和蒋老师进去了,感觉对游客真的非常友好。

然后打车去到演武大桥,看看海边的风景。我觉得让我很心神向往的一点就是演武大桥上车水马龙,而桥下又看到无数市民的生活景象。这种人与生活,与自然和谐相处的景象真的是十分令人舒适。

再然后乘坐公交车去椰风寨,又一次在海边嘻嘻哈哈。说实话,在海边听听海浪,感受海风真的很治愈,也觉得很舒适(我记得好久以前 Manki 说,自己在汕尾心情不好的时候,就会一个人跑到海边的沙滩去,这种感觉他人真的很难体会吧)。

在椰风寨的沙滩往前走几步就能看到著名的「一国两制,统一中国」大型字幅,本来听说在这里隔海相望还能看到金门那边「三民主义统一中国」,但可能因为我们到达的时候刚好太阳已经下山,也可能因为雾气弥漫,我找了好久也没有找到金门那边的标语。

再然后就是从椰风寨骑双人自行车去曾厝垵晃一晃。和网上所说一样,曾厝垵的商业气息十分浓厚,但找了好久也没有找到什么心仪的饭店,随意找了一家大排档吃晚饭,果然味道也……比较一般,唯一值得好评的就是酱油水,特别新鲜。

Day 3 稀稀疏疏的最后一天

最后一天我们同样是大概中午起床并退房,然后打车去和平码头的二楼吃午饭,这家店是厦门蛮有历史的连锁店,味道很是地道,如果坐在靠窗的位置还能将鼓浪屿的风景收入眼底,推荐大家前往(唯一的缺点是价格有点小贵)。

我们两个人点了鸭肉面线,像素软壳虾,土笋冻,炒生菜,还有同安封肉。味道非常香,我和蒋老师两个人最后吃顶着了……真的太好吃了,可惜面线和封肉最后没有吃完……

填饱肚子又拍拍肚皮,我们冲向中山路去买凤梨酥,又去了几家网红店(可惜我俩都对网红店没有什么想法,晃了晃觉得一般就又出来了),然后坐地铁去集美学村,之前抖音上那种「海边铁路」的风景也没有怎么感觉到,由于正处疫情期间,大部分大学也无法预约或参观。

原本打算预约厦大去参观游览,但没曾想厦大提供预约服务的网站 ssl 证书过期了,不能在微信中实现预约……

最后在集美找到了一家台湾菜,反而给到我们意外的惊喜。店主是一个台湾的爷爷,见我们看菜单不知道怎么点菜,就来给我推荐了招牌菜。最终不管是台湾的三杯鸡,冬瓜茶,芋头酥,香肠和阿给,还是泰国味道的柠檬鱼,味道都还蛮地道。

再再然后,打车去机场,回成都。也算是完成了这一趟忙里偷闲的厦门之旅。

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